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Películas de termoformado Cook-Chill coextruidas multicapa

Jinyu ofrece una amplia gama de películas de termoformado para cocinar y enfriar para envasar productos cárnicos y embutidos, pescado, aves, queso, jamón, productos ultracongelados, etc.

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Detalle del producto

Con las soluciones de envasado Cook-Chill producidas por Jinyu, puede llenar el envase en frío con una cocción al vacío después, o cocinar antes del envasado, llenar el envase en caliente y enfriar, casi todos los alimentos, desde los ingredientes básicos de la comida, semielaborados, hasta los terminados. comidas listas.


Calidad:

Excelente frescura, textura, sabor y color “recién cocinado”, especialmente en la cocción Sous-Vide.


Consistencia:

Fórmula supervisada de recetas, uniformidad en calidad y sabor.


Optimización de costes:

Uso eficiente de habilidades profesionales, tiempo y recursos y economía de escala en compras, producción y distribución


Salud:

Sin operación de alimentos cocinados entre cocción y servicio (pasteurización, vacío, alta barrera)


Conveniencia:

Fácil de almacenar y distribuir, fácil y rápido de recalentar en agua hirviendo, al vapor o en el microondas.


Aplicaciones


Casi todo tipo de alimentos, desde los ingredientes básicos de la dieta, semielaborados, hasta platos preparados. Pueden ser líquidos, fluidos con o sin partículas y sólidos


Equipo:

  • Todas las marcas de termoformadoras
  • Otros equipos de cámara y vacío, de diferentes tamaños y marcas,
    para “Cocina al vacío”
Nota: Comuníquese con un representante de ventas de Jinyu para asegurarse de que el equipo elegido coincida con sus necesidades únicas.
Productos:


  • Cima y abajo redes
  • Película de cocción para “Cuisine Sous-Vide”
  • Film termoformado flexible para cocinar en o después de la pasteurización




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Asunto : Películas de termoformado Cook-Chill coextruidas multicapa

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